初夏のベーキングレッスン


5月26日(金)11時半〜(催行決定)

5月27日(土)14時〜(催行決定)

(26日19時〜予備日)

受講料 会員の方=6500円、一般の方=7000円(入会金などはご不要です)

レッスン時間 2時間半〜3時間を予定

フルーツのたっぷり入ったマフィンと朝食にもなるサーモン&チーズのマフィンを紹介します。また、フライパンでも焼けるイングリッシュマフィンを作って、2種のスープ(季節の冷製スープ&温かいスープ=トマトベースのマンハッタン・クラムチャウダー)、サラダとともにご試食。出来上がったマフィンのお土産つき。

レシピ=マフィン(2種)、パン(イングリッシュマフィン)、スープ(2種)

イングリッシュマフィンは失敗のない「一番簡単な」パン作り、初心者のかたも是非!

La Cucina Oliva di TAMAO TANAKA

南青山で楽しく学ぶ、 おもてなしイタリア料理、西洋菓子、そしてWASHOKU。 家庭のキッチンでレストランに負けない美味しさが生まれる とっておきのレシピを教えます。 いつものおかずがおもてなし料理に変わる、季節の和食のレッスンも! 日々の食事やおもてなしを、もっと美味しく。

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