LESSON

イタリア料理と西洋菓子、季節の和食をデモンストレーション形式のレッスンで教えています。

作り方や材料はシンプルに、盛りつけは華やかに。

★新型コロナウイルス感染症 (COVID-19)の発生以来、各クラス定員を減らして、カウンターでのご試食とさせて頂いています。引き続き、ご参加の生徒の皆様にはダイニングに入室前の30秒以上の石鹸での手洗いまたはアルコール消毒にご協力をお願いします。体調に不安がある場合はご出席を見合わせて頂けますよう、重ねてお願いいたします。

季節の食材を用いて、前菜、プリモ・ピアット、セコンド・ピアット（コントルノ）〜ドルチェからなる４〜６品のコース料理をご紹介します。

おもてなしだけではなく、普段の食事にも使って頂ける家庭的なメニューを交えて教えています。

デモンストレーションによる講習後、テーブルを移してイタリアワインとともにご試食。

【クラスの種類】

基礎科（2年間）、研究科

その他の特別レッスン（不定期開講）

【日程】

毎月１回　

昼クラス２時間半、夜クラス２時間

11時30分～ または平日19時～、土曜17時〜

曜日や日時はお問い合わせください

【定員】

基礎科（6名）、研究科（6名）

座席の間隔は充分あけるように留意しています。

【入会金】10000円

【受講料】（消費税・材料費・レシピ含む）

基礎科　  12,000円　

研究科 　 13,000円　

12月のナターレの特別レッスンはそれぞれエクストラチャージ1,000円を頂戴しております。

☆基礎科、研究科ともに、８月の特別講座は各コースの受講料に応じます。

【クラス種類】

グループレッスン、セミプライベートレッスン、プライベートレッスン

【日程】

月1回〜2回、レッスン時間＝２時間半〜

11時30分～ または 19時00分～

（曜日はお問い合わせください）

【定員】

１〜6名

【入会金】

不要

【受講料】（消費税・材料費・レシピ含む）

グループレッスン

12,000円〜

セミプライベートレッスン

2名様一組（お1人ぶん）／15,000円〜

プライベートレッスン

20,000円〜

「素材の持ち味をいかしてシンプルに調理する」、和食は専門のイタリア料理とも通じるところがあると思っています。いつものお総菜も少しよそいきに。

四季折々の食材を贅沢に使って、日本人だけではなく海外のゲストの方にも伝えていきたいメニューをご紹介していきます。

【クラス種類】

季節の和食

（不定期開講）

【日程】

毎月１回　２時間半

11時30分～ または 18時30分～

（日程はお問い合わせください）

【定員】

6名

【入会金】

不要

【受講料】（消費税・材料費・レシピ含む）

【電話番号】

０３－３４０６－３６７０

【住所】

東京メトロ表参道駅下車、Ａ５出口から徒歩7〜8分

詳しい住所はお申込み後にお知らせします

株式会社クーラム

三菱UFJ銀行吉祥寺支店

普通 1633705