初夏のベーキングレッスン


5月26日(金)11時半〜(催行決定)

5月27日(土)14時〜(催行決定)

(26日19時〜予備日)

受講料 会員の方=6500円、一般の方=7000円(入会金などはご不要です)

レッスン時間 2時間半〜3時間を予定

フルーツのたっぷり入ったマフィンと朝食にもなるサーモン&チーズのマフィンを紹介します。また、フライパンでも焼けるイングリッシュマフィンを作って、2種のスープ(季節の冷製スープ&温かいスープ=トマトベースのマンハッタン・クラムチャウダー)、サラダとともにご試食。出来上がったマフィンのお土産つき。

レシピ=マフィン(2種)、パン(イングリッシュマフィン)、スープ(2種)

イングリッシュマフィンは失敗のない「一番簡単な」パン作り、初心者のかたも是非!

La Cucina Oliva di TAMAO TANAKA

イタリア料理、西洋菓子、そして季節の和食。 田中玉緒の料理教室では、 日々の食卓をおいしく華やかに彩る料理をご紹介しています。 家庭のキッチンでリストランテや料亭の味を再現するレシピとテクニック 料理とワインのマリアージュ ヨーロッパ直輸入や日本各地の珍しい食材や調味料も使い方と合わせて紹介しています。 目にも舌にもおいしい特別な料理と食文化に出会う時間をご一緒しませんか?

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