「即席キムチと韓国家庭料理」の特別レッスン


3月22日(金)11時半〜(催行決定)

3月23日(土)11時半〜(催行決定)

予備日=3月22日(金)19時半〜


ソウルで習った韓国家庭料理を簡単にできるようアレンジしてご紹介します。「プルコギ」「チャプチェ(韓国春雨の炒めもの)」「海鮮パジョン(葱入り韓国風お好み焼き)」「即席キムチ2種(葱の辛味和え、オイキムチ)」「キムパプ(韓国海苔巻き)」、ご試食用に紫米いりご飯とスープもご用意いたします。

キムパプは実習のうえお持ち帰り、貸出もございますが、できれば巻きすをご持参ください。

受講料=8500円(イタリア料理の会員のかたには特別講座は割引がございます)

受講時間=昼2時間〜2時間半、夜2時間を予定


La Cucina Oliva di TAMAO TANAKA

イタリア料理、西洋菓子、そして季節の和食。 田中玉緒の料理教室では、 日々の食卓をおいしく華やかに彩る料理をご紹介しています。 家庭のキッチンでリストランテや料亭の味を再現するレシピとテクニック 料理とワインのマリアージュ ヨーロッパ直輸入や日本各地の珍しい食材や調味料も使い方と合わせて紹介しています。 目にも舌にもおいしい特別な料理と食文化に出会う時間をご一緒しませんか?

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