2020年1月のイタリア料理教室のご案内

1月のイタリア料理教室レギュラークラスの下記日程で会員以外のかたのご参加を若干名受け付けています。来月は、秋に初めて訪れたサルデーニャとアルト・アディジェの郷土料理Vol2でコースをご用意します。

ご入会前に、また単回参加で教室にいらしてみたいという方にも気軽にご参加頂けます。毎月季節の食材を使った前菜~ドルチェまで5~6品のコース料理の作り方をデモンストレーション形式のレッスンで紹介し、季節の花をあしらったテーブルに移ってイタリアワインとともにフルコースでご試食。アルコールが苦手な方には月がわりで上質な台湾茶をペアリングしてご用意しています。

メニューの詳細はBlogやFB頁をご参照頂くか、「CONTACT」からお問い合わせください。またアレルギーや苦手な食材に関してもできる限りご相談にのりますので、予めご相談くださいませ。

イタリア料理

水曜クラス(19時〜) 1月8日

木曜クラス(11時半〜)1月9日

木曜クラス(19時〜) 1月16日(イレギュラーですが、一週遅く開催します)

金曜クラス(12時〜)または(19時半〜)1月10日

✨金曜夜クラスは19時半にカウンターでの試食から開始します。サルデーニャの手打ちパスタ実習をご希望の方は19時にいらしてください。

★受講料=初回は11,000円、2回目以降の単回でのご参加は12,000円となります。今回は特別に、年明けでお振替やご欠席が多いため、12月中にお申し込み頂いた場合はそれぞれマイナス1,000円で承ります。

★レッスン時間=平日クラスは昼2時間半、夜2時間を目安にご予定なさって下さい。

★頂いたメールには必ず返信を差し上げています。2~3日経ちましても返信がない場合は、お手数ですが再度お問い合わせくださいますようお願いいたします。

★4名様以上のお集りであれば、別日程でのセミプライベート・レッスンも承ります。尚、体験レッスン当日のこちらからの入会の勧誘などは一切ございません。


La Cucina Oliva di TAMAO TANAKA

南青山で楽しく学ぶ、 おもてなしイタリア料理、西洋菓子、そして和食。 家庭のキッチンでレストランに負けない美味しさが生まれる とっておきのレシピを教えます。 いつものおかずがおもてなし料理に変わる、季節の和食のレッスンも! 日々の食事やおもてなしを、もっと美味しく。

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