2017.11.27 07:472017年12月 クリスマス・レッスンのご案内12月は年に一度のお楽しみ、ナターレ（クリスマス）の特別レッスンです。下記日程で会員以外のかたのご参加を若干名受け付けております。ご入会前に、また単回参加で教室にいらしてみたいという方にも気軽にご参加頂けます。イタリア料理研究科では、日本の食材を含めて季節の食材を使った前菜～ドルチェまで5～6品のコース料理の作り方をデモンストレーション形...
2017.11.05 14:29代官山ファロ 樫村シェフの特別レッスン11月23日にイタリア料理教室「La cucina oliva」は24年目に入ります。周年行事をいくつか予定しておりますが、11月23日（木／祝）は、代官山ファロの樫村シェフをお迎えして、教室で特別レッスンをして頂くことになりました。メニューは「秋刀魚の炙りカルパッチョ 肝のソース」「超簡単リゾット（＝炊飯器で炊けちゃうらしいです！）」「...