2021.07.09 00:342021年7月8月「夏の教室」のご案内７月後半〜８月のレッスンは「夏の教室」ということで、イタリア料理のほかに毎年各国料理をご紹介しています。いろいろな国を訪れて食べ歩き、料理のレッスンも受けてきました。いずれも本場の味わいを残しつつ、なるべく身近でシンプルな材料でできるよう工夫をしています。今年はエスニックはお休みで、四川料理を中心とした中華のレッスンをご用意しました。家庭...